Это человека можно заменить. . .:)

Это человека можно заменить. . .:)
Отправлено Serge, 17:29:23 09/03/2005

в ответ на: Чем заменить фенхель?, отправлено GreeNCH, 16:48:15 09/03/2005:

>> Да и еще зачем он вобще нужен, в нем есть какие нибудь фармокологические свойства или он только для вкуса.

Для вкуса тебе — многие заводские абсенты на искусственных вкус. добавках.

А трава, практ. любая, обладает только присущим ей определенным фармАкологическим действием.

От присутствия ее зависит конечный букет продукта.

Чем его заменишь? Посмотри в справочнике по травам, что близко по действию, по вкусу.

Укроп по действию недалек, но вкусом отличается (особенно свежий).

Какие у тебя травы?

Если из аптеки, то они все чем-то похожи.

Своей несвежестью:)! И вкус у них тоже – часто похожий. Это — в худшем случае. И заменять можно любой:::) травой.

А так, возможно немного укропа+плохого аниса.

Трав-то много, на самом деле, похожих, но ты их, тем более, не достанешь. . .

Или не клади ничего вообще, т.е. ничем не заменяй.

Может это самый лучший выход из создавшейся ситуации.