<<Вернуться на сайтНа главную страницу Форума | Ваш ответ
Cнова про виски
Отправлено
INFIENGHAM,
14:23:18 05/01/2005:
Уезжал когда на базу под НГ, поставил эту бандуру с «виски» на батарею, приехал третьего вечером, перелил в стекло, профильтровал на 3 раза, разбавил до 40%. Цвет темный-темный, аж черный! на просвет от лампочки густой вишневый! видимо столько дуба наэкстрагировалось в спирт офигеть можно!! через часа 3 осадок опять выпал, пришлось фильтровать снова, потом дегустировал — вкус мощно дубовый, кстати виски (тут никто ничего против не сказал), пахнет прикольно, отец даже нотки рябины и цветов нашел в букете. Вкус жгучий бурбон, древесно-имбирный с долей душистого черного перца и немного черной хлебной коркой пахло. Если б мне где-нить налили такое, я бы ничего про левак не подумал, выпил бы с удовольствием (тем более самогоном не воняло, а именно запах виски), причем ведь виски такие все разные! Тока вот беда- со льдом захотел попробовать — навалил в стакан льда треть стака, плеснул грамм 60 своего творенья — творенье секунд через 10 опалесцировало все!!! =(((( как крем стало цветом! Видимо дубильных смол и веществ разных дохрена там. Ну я это попробовал немного и влил все в горячий кофе с молоком — ВОТ ЭТО БЫЛО ВКУСНО!!! и послевкусие долго держалось, минут так с 30! Аромат развернулся очень широко!! На самом деле, как виски с кофе! Так что, народ, можно делать виски дома!
Ответы и комментарии: